Chi siamo
La nostra storiarisale al XVIII secolo.
Non conosciamo l’anno esatto di nascita della fattoria. Sappiamo però che i nostri antenati la chiamavano “i Vrbnjak tra i campi”, perché intorno ci sono solo campi. Gli anziani lo dicono ancora oggi.
Benvenuti dai “Vrbnjak tra i campi”
Autenticitàche resta nel ricordo.
Il nostro agriturismo biologico si trova su una piccola altura, circondato da campi, prati e da un bosco ideale per passeggiate e raccolta di funghi. I nostri antenati lo chiamavano “i Vrbnjak tra i campi” – i vicini più prossimi abitano a circa 500 metri.
Qui potrete gustare cibo biologico sano, aria fresca, pace e silenzio. E conoscere i nostri tanti animali: la cagnolina Ajka, i gatti, le caprette e i cavalli.
- 4appartamenti
- 5cavalli in fattoria
- 9km dall’autostrada
- 18.secolo – le origini della fattoria
Cronaca della fattoria
1957
I genitori rilevano la fattoria, un tempo grande tenuta, dagli zii.
1994
Iniziamo con il vivaio – piante ornamentali e piantine di ortaggi.
1995
Anton e la moglie rilevano la fattoria dai genitori.
1998
Inizia la coltivazione di ortaggi in pieno campo.
2000
Con una serra più grande coltiviamo pomodori, cetrioli e peperoni.
2007
Tutta la fattoria passa all’agricoltura biologica.
2009
Ad agosto apriamo quattro appartamenti nell’ex rimessa delle macchine; a ottobre arrivano i primi ospiti.
Oggi
Tutta la famiglia è coinvolta – ognuno contribuisce come può. Anton e Mira gestiscono la fattoria, aiutati dai figli Matej, Simon e Maja e dalla nonna Marta.
Vogliamo valorizzare ciò che è fatto in casa, locale e biologico, e avvicinare gli ospiti alla natura e alla vita di campagna. In breve: “Un vero paradiso per corpo e anima!”
Di cosa ci occupiamo
- Seminativi: mais, orzo e frumento (per gli animali)
- Allevamento: bovini, pollame, maiali di Krškopolje e cavalli
- Ortaggi: pomodori, cetrioli, zucchine, peperoni, insalate, cavoli
- Conserve: verdure sott’aceto, passate, pesti, crauti e rape acide
- Salumi di maiale di Krškopolje: carne nello strutto (tünka), salami, salsicce, zaseka, ciccioli, strutto, pancetta, sanguinacci
- Pasta, succo e aceto di mele, pane e focacce dal forno a legna
Un vero paradiso per corpo e anima
Richiesta
La vostra vacanzainizia qui.
Inviateci una richiesta non vincolante. Vi ricontatteremo al più presto per confermare il periodo e inviarvi tutte le informazioni su alloggio e pagamento.